Nuutste resepte

Die James Beard Foundation se Taste America: Los Angeles

Die James Beard Foundation se Taste America: Los Angeles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Op Vrydag 6 Oktober is Vibiana, die katedraal uit die 19de eeu, die geleentheidsruimte in die sentrum van Los Angeles omskep, oorgeneem deur die nasionale kulinêre kunsorganisasie, die James Beard Foundation. Die beste plaaslike sjefs in die LA-eetkamer het kragte saamgesnoer vir Taste America, die stigting se jaarlikse toer van tien stede, wat vanjaar sy vyfde bestaansjaar vier.

Die geleentheid is afgeskop met 'n smaaklike onthaal en stil veiling. By die onthaalproeë was die plaaslike gunstelinge Felix, Maude, Shibumi en Kismet. Howlin 'Ray's het hul beroemde hoendervlerkies gebring, met gaste wat net soos by hul DTLA-baksteen in die tou gestaan ​​het, waar kliënte tot drie uur lank op 'n happie gewag het. Nasionale borge Blue Circle Foods, Kerrygold, Robert Mondavi Winery en TABASCO® Brand het ook deelgeneem.

Na die onthaal en stille veiling het die viergang-ete begin met die eerste twee kursusse wat deur die All-Star en die James Beard-wenner Barbara Lynch van Barbara Lynch Gruppo in Boston; die hoofgereg geskep deur Michael Cimarusti van Voorsienigheid en Connie en Ted's in Los Angeles; en 'n nagereg deur Shannon Swindle van Craft Los Angeles. Die regstreekse veiling bied 'n wye verskeidenheid kos- en vermaaklikheidspakkette vir die hoogste bieërs.

Die emcees, Food Network -persoonlikhede Simon Majumdar (Cutthroat Kombuis) en Monti Carlo (Help My Yelp), het die kos en sjefs genadiglik voorgestel en bygedra tot die vermaaklike gevoel van die aand.

Die geleentheid het gehelp om geld in te samel vir die James Beard Foundation se Taste America -beursfonds, sodat die deelnemers geëet het vir 'n goeie doel.

Die volgende dag het die Stigting gratis interaktiewe kookdemonstrasies en boeke onderteken by Sur La Table® saam met sjefs Barbara Lynch en Michael Cimarusti, asook heerlike proeë van nasionale borge en plaaslike ambagsmanne.

Vir meer inligting oor die James Beard Foundation en Taste America, kyk gerus sy webwerf.