Die nuutste resepte

Groente en room wors tert

Groente en room wors tert


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vir die tafelblad:

Meng al die bestanddele goed en vorm 'n homogene kors. Ons beklee die houer met perkament, dan versprei ons 'n vel om die bodem en die wande van die houer te bedek (ek het 'n vorm met 'n deursnee van 24 cm en hoë mure gebruik, want daar was baie groentesamestelling). Laat in die yskas totdat jy die vulsel voorberei.

Vir die vulsel:

Sny die ui in skubbe en verhard. As dit sag is (ek laat dit nie bruin word nie), voeg die sampioene by wat ek gewas, skoongemaak en in skywe gesny het. Voeg sout en peper by. Laat dit nog 3-4 minute staan ​​totdat dit verdamp uit die water in die sampioene en voeg die Mexikaanse mengsel, die warm peper en die gesnyde roomwors by. Ek gebruik die wok en draai die hitte maksimum, terwyl ek aanhoudend roer. Hulle moet binne 10 minute gedoen word.

Klits eiers en meng met suurroom en gerasperde kaas, plus 'n knippie sout.

Haal die deeg uit die yskas, steek dit van plek tot plek met 'n vurk en sit dit 10 minute in die voorverhitte oond. Omdat ek 'n bak met reguit mure gebruik het (dus nie veral vir die tert met tande op die rand nie), het die rande 'n bietjie gelaat, maar dit het my nie gepla nie, maar uiteindelik was dit 'n rustieke tert.

Giet die samestelling en die eiermengsel afwisselend oor die toonbank.

Laat dit ongeveer 30 minute in die oond, op medium hitte, bak totdat die eier goed gestol is en die samestelling goed gebind is.

Laat effens afkoel en porsie.


Die eenvoudigste resep vir groentetert

Die tert hoef nie altyd soet te wees om goed te wees nie; dit kan 'n interessante smaak hê, wat jou elke keer met plesier sal laat geniet, selfs gemaak van vars groente.

As u nie meer inspirasie het vir aandete of middagete nie, kan dit goed wees om so 'n resep te probeer, en u sal beslis uit die gemors kom, en u resep sal ook so goed as moontlik wees.


Bestanddele vir 6 porsies:

  • 2 eetlepels olyfolie
  • 1 skoongemaakte en gekapte ui
  • 1 groot wortel, skoongemaak en in skywe gesny
  • ½ kg aspersies, in blokkies van 2-3 cm gesny
  • 120 g ertjies
  • 3-4 koppies broccoli trosse
  • 2 knoffelhuisies, fyn gekap
  • 1 takkie fyngekapte groen uie
  • 200 g sampioene, in skywe gesny
  • 'n handvol kersietamaties, in twee gesny
  • 120 g fyngemaakte fetakaas
  • 12 groot, geklitste eiers
  • ½ koppie melk
  • sout en peper na smaak

Metode van voorbereiding:
Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Bedek 'n skinkbord of yena -bak met bakpapier.

Verhit 'n eetlepel olie in 'n pan en soteer die ui vir 4-5 minute. Voeg die ander eetlepel olie by, maar ook die wortel, aspersies, ertjies, broccoli, knoffel en meng goed. Nadat u nog 8-10 minute gaargemaak het, bedek met die sampioene en tamaties en laat nog 3-4 minute op die vuur, terwyl u gereeld roer.

Gooi dan die helfte van die gekookte groente in die pan en plaas dit in 'n gelyke laag. Plaas bo -op 'n laag van die helfte van die hoeveelheid fetakaas, sit dan die res van die groente en eindig met die oorblywende fetakaas.

Klits die eiers in 'n bak met die melk en 'n bietjie sout en peper na smaak. Giet die geklitste eiers oor die groente in die pan en plaas die pan dan in die oond. Bak 30-40 minute tot eiers gaar is. U kan kyk of die soufflé gereed is, net soos vir nageregte, met die tandestokkietoets. Die voorbereiding kan warm, maar ook koud bedien word.


Aanbevole artikels

7 wenke vir 'n gesonde dieet

5 resepte vir gebraaide geregte

5 heerlike vasgeregte

Die beste muffinresepte vir u kind

Hoe om 'n pampoen roomsop voor te berei, smaakvol en vol voedingstowwe

Soek vir

Kategorieë

Nuwe artikels

Bespaar tyd in die kombuis Vlekvrye staal versameling | Ontdek die heelal van die Arktiese versamelings

Word 'n perfekte gasheer Manhattan Grey -versameling | Ontdek die heelal van die Arktiese versamelings

Hoe om u kind op 1 Junie te verras en praktiese wenke en kreatiewe idees

Hoe om reuke uit klere te voorkom en uit te skakel

Keramiek- of porseleinware: wat u kies, wat is die verskil tussen hulle, hoe u dit onderhou

Kombineer die Arctic AK60406NFMT ++ yskas

Die Arctic AK60406NFMT ++ yskas-vrieskas is ideaal vir mense wat optimale energieverbruik wil hê, en deel uitmaak van die energieklas A ++.

Arctic AROIM25603X ingeboude oond

'N Ingeboude multifunksionele oond met 12 kookfunksies, 'n aanraakskermbediening en 'n rooster, is die waarborg dat sowel diegene wat 'n vinnige hap wil hê as diegene wat meer komplekse geregte verkies, 'n betroubare vennoot sal hê.

Arctic BI45A skottelgoedwasser

Kook jy elke dag en die wasbak is altyd vol vuil skottelgoed? Die Arctic BI45A ++ skottelgoedwasser waarborg u maksimum doeltreffendheid met optimale verbruik. Die motor is 'n betroubare hulpmiddel in die kombuis danksy die wasmiddel -tabletknoppie en die daaglikse program. Jou skottelgoed was nog nooit so skoon nie.


Hoe om tertdeeg met gekarameliseerde suurlemoen voor te berei

Begin met die deeg. Meng meel, botter, suiker, suurlemoenskil en sout in 'n blender / menger en klits vir 10 sekondes totdat 'n sanderige, droë massa verkry word. Plaas die 2 eiergele een vir een, pols na elkeen. Moenie te veel meng nie, want dit word warm. As dit te droog lyk en nie in 'n bal gedruk kan word nie, kan u 'n bietjie koue water (een teelepel op 'n slag) gooi.

Aan die einde, haal dit uit die bak en vorm 'n bal wat toegedraai is en laat afkoel.

Bolaagtert met gekarameliseerde suurlemoen

Maak 'n stroop van die 100g strooisuiker en 'n bietjie water en plaas die skywe van die 2 suurlemoene vir die bolaag. Kook alles oor lae hitte totdat dit afneem en die suurlemoene 'n gekarameliseerde voorkoms het.

Dit moet nie oordryf word nie, want die risiko is dat dit hard word wanneer dit afkoel en nie meer uit die stroop verwyder kan word nie.

Bak tert met gekarameliseerde suurlemoen

Voorverhit die oond tot 200C. Haal die toegedraaide tertdeeg uit die yskas en versprei 'n ronde of vierkantige vel, afhangende van die vorm waarin dit gebak word. U moet ten minste 2 cm meer vir die grens verlaat. Plaas die deeg in die pan en prik dit met 'n vurk, sodat dit nie vervorm tydens die bak nie, en sit dit dan 10-12 minute in die warm oond. As u wil, kan u die oppervlak van die deeg bedek met 'n bakpapier wat presies op die grootte gesny is of boontjies of spesiale keramiekbolletjies (wat die rol speel en die vorming van blase voorkom).

Verwyder die skinkbord met die voorafgebakte deeg na 12 minute uit die oond.

Tertvulsel met gekarameliseerde suurlemoen

Meng room, eiers, vanielje, skil en suurlemoensap en poedersuiker in 'n bak.


Crawberry-Nutella Pop Tarts van Kasey van Turntable Kitchen

Wat eet ons mede -bloggers, skrywers en aanlynvriende soggens eerste? Ons vra 'n paar vriende om ons gunsteling oggendete met ons te deel. Ek sal kook en eet, en ek sal u laat nadink oor wat u die eerste oggend moet eet.

Kasey en haar kêrel Matthew is die skrywers van 'n baie prettige blog in San Francisco, Rotary Kitchen. Kasey bring heerlike resepte en Matthew skryf oor musiek wat by hierdie heerlike kos pas. Die kombinasie van stemme en belange sorg vir 'n uitstekende leesstof. Hierdie blog is meer 'n kroniek van 'n interessante paartjie se lewe as 'n spesifieke 'musiek' of 'kos' blog, en hierdie twee mense verdien om op hul webwerf vertroetel te word.

Nou het ek nog nooit 'n broodrooster -strudel teëgekom waarvan ek om vreemde redes nie gehou het nie, wat ek nie kan verduidelik nie (nee, moet dit vir niemand vertel nie). Dit was die kunsmatige rypkors (wat nooit gesmelt het nie, hoekom is dit?) En die te versoete vulsel, om nie eers te praat van die deegagtige kors wat my opgeval het nie? Ek is nie seker nie. Maar ek weet dat nadat ek hierdie pops gedoen het, Kasey ons bring, my gedagtes voortdurend weggeblaas word. Hierdie klein handtertjies is een van die heerlikste, sagste en soetste wortels wat my ooit te danke aan my oond sal bring. Dit laat jou vriende naai en jy kry bykomstighede in die vrieskas. Moenie sê dat ek jou nie gewaarsku het nie. Kasey, ek gaan vyf pond ekstra sterf, net gemaak van die perfekte gebak.

2 koppies, plus 2 eetlepels meel vir alle doeleindes
1/2 teelepel sout
1 teelepel suiker
2 stukke verkoelde botter, ongesoute, in blokkies gesny
4 eetlepels yswater
Aarbeikonfyt / konfyt van die beste gehalte en Nutella, vir vulsel
Gepoeierde suiker vir poeier

Meng meel, sout en suiker in 'n voedselverwerker en pols tot gemeng. Voeg die botter by en klits tot dit ongeveer die grootte van 'n ertjie is. Voeg dan die water by en verwerk totdat die deeg 'n bal begin vorm. Verdeel die deeg in twee balletjies, draai dit in plastiek wrap en verkoel dit vir ongeveer 30 minute tot 'n uur. Draai die deeg in 'n reghoek op 'n liggies gestrekte oppervlak totdat dit ongeveer 1/4 duim dik is. Sny die deeg eweredig met 'n mes of pizzasnyer in reghoeke. Herhaal met die tweede deegbal. Rig twee velle bakplaat uit met foelie en plaas die vierkante deeg op 'n afstand van ongeveer een sentimeter.

Smeer die blikkies en / of Nutella (of albei) in die middel van elke reghoek (ek het ongeveer 1-2 eetlepels gebruik).
Smelt elke reghoek met 'n tweede vel deeg en verseël die rande deur die deeg liggies met 'n vurk op die deeg te druk. Verwyder die hele skinkbord met 'n vurk en maak seker dat die rande verseël is.
Plak elke skinkbord met 'n vurk vas. Vries nou die koeke vir 'n paar uur. Bak ongeveer 25-30 minute by 375 grade F. Laat die tert effens afkoel voordat dit met poeiersuiker bestrooi word. (Jy kan 'n glasuur maak, maar ek hou effens van poeiermelk).

Kitchn's Delicious Links -kolom beklemtoon resepte waaroor ons opgewonde is deur bloggers wat ons liefhet. Kyk elke week hoe ons ons gunstelinge plaas. Flank steak is 'n goeie manier om proteïene gedurende die week te meng, dus is jou aandete nie elke dag hoender nie. Dit is 'n relatief goedkoop beesvleis en ek vind dit makliker om te kook as hoender, want jy hoef nie bekommerd te wees oor die korrekte temperatuur van die vleis nie.

Eetplan vir volgende week

Welkom by die volgende week se maaltydplan! Ek wil u help om inspirasie te vind en sommige van die pynpunte wat saans na aand op die tafel gepaardgaan, te verlig, of u nou vir een of 'n gesin van agt kook. Daarom verander hierdie reeks, soos ek belowe het - elke week reageer ek op die versoeke van die lesers en deel ek die eetplanne wat u wil sien. Dis nie te laat nie! Watter soort eetplanne sou jy graag wou sien?

Terwyl ek hierdie tyd van die jaar my gewig in soet aarbeie eet, word ek herinner aan wat ek moet doen met die oorvloed lente- en somervrugte. Gewoonlik is ek nie tevrede met bessies en klip nie, maar toe ek op die boeremark oorboord gaan, is die konfyt een van die vele dinge wat ek oorweeg. Of is dit jellie? Die twee terme om vrugte te versprei, het my nog altyd 'n bietjie verwar. Gelukkig is daar 'n maklike manier om tussen die twee te onderskei.

As u nog steeds nie bymekaarkom vir aandete nie, is dit tyd om uself voor te stel. Die konsep? Gooi 'n handjievol goed in 'n stadige oond of Instant Pot en laat die toestel alles doen. U sal seker 'n paar groente moet kap of 'n stukkie vleis in die kitspot moet soek, maar daar is niks anders as om bordjies en vurke te gryp nie.

Op hierdie Paasdag was ons toegerus met 'n 22 kilogram ham. Ek is nie eens 'n bietjie gek nie, want ek weet dat ek sommige kan vries vir toekomstige gebruik en dat daar baie maniere is - groot en klein - wat ons hierdie week kan gebruik. Hier is 17 van my gunsteling resepte vir die gebruik van oorblywende ham. Die stad se hoed vries ongelooflik goed. Na my mening? Vries die ham in verskillende vorme vir toekomstige gebruik.

Dit is Aarde Dag - of Aarde Maan, soos ons verkies! - so natuurlik, ons vestig ons aandag op die kombuis. En spesifiek maniere waarop ons minder afval kan skep en meer effektief en versigtig kan wees met ons resultate Tussen verpakking en voedselreste voel 'n sekere mate van kombuisafval onvermydelik. Vir die meeste is daar geen manier om heeltemal daarvan ontslae te raak nie, maar daar is baie klein en maklike maniere om die hoeveelheid afval wat uit ons kombuise kom, te beperk.

Ontmoet my nuwe gunsteling brunchgereg: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. U is moontlik bekend met gestroopte eiers as 'n geliefde ontbytgereg uit die kinderjare, maar hierdie weergawe is makliker om baie te kook en bied 'n wonderlike geur. Bedien hierdie gebakte eier vir die gesinsbrunch of klop dit as jy 'n honger skare voed. Hier is my truuks om hom elke keer te fok. Met die eerste oogopslag is hierdie resep redelik eenvoudig: maak 'n put in elke rol, kraak 'n eier in en bak!

Fritters is lankal my oplossing wanneer ek produkte met 'n hartseer voorkoms, verdorde kruie en klein stukkies kaas in my yskas moet gebruik. Ek maak hulle nie gereeld met 'n plan nie - tot nou toe. Geïnspireer deur my gunsteling kaasdip en warm lenteweer, het ek 'n artisjokbelaaide omelet gekry wat gemarineer is in knoffel, baba-spinasie, gesoute parmesaan en ryk room. Ek het geweet dit sal goed gaan, maar dit was bo al my verwagtinge.

Temperature styg, blomme blom en die lente seisoen is nou van krag. En voel dit nie regtig soos meringue -tyd nie? Baie vars eiers beteken meer blankes vir kook en bak - insluitend lugligte meringue -koeke en heerlike meringue -tert. En wat laasgenoemde betref, is ons altyd op soek na maniere om meringue so lig, donsig en luuks moontlik te maak.

Bose eiers is een van die gewildste toepassings en versnaperinge. Sit 'n bord by enige byeenkoms of vakansiebyeenkoms, en dit is gewaarborg dat hulle so gou as moontlik vol sal wees. Ek is 'n puris van harte, wat glo dat u nooit met die klassieke romerige, mosterdvulde tiete kan skeefloop nie, alhoewel daar 'n byna eindelose verskeidenheid maniere is om hierdie twee happies aan te trek en uit te vind. Hier is 10 van ons gunsteling idees vir slegte resepte om te oorweeg.

Een van die plesier van die kook van ham vir 'n groot byeenkoms, natuurlik buite die verbruik, is dat die stadsvale wat ons vir die vakansie glasuur en bak, reeds gaar is. Dit behoort die raaiwerk uit die kook van 'n ham by die huis te verwyder, nie waar nie? Maar omdat die meeste valke redelik groot is en spiraalvormige snitte en reuse -bene het, kan dit moeilik wees om te bepaal wanneer 'n ham eintlik "klaar" gekook word. Hier is alles wat u moet weet oor hamtemperature vir herverhitting en opdiening.

Baba -pasta (of babka, of babka wielkanocna) het al eeue lank Paasmaaltye vir Poolse gesinne afgesonder - saam met mazurek -koeke, geverfde eiers en kaas -nageregte. Die verdediger is die volgende: natuurlik word gesê dat die nagereg gemaak is in panne wat soos 'n lang Bundt -pan gelyk het, maar sonder die gat in die middel. 'N Middeleeuse resep beweer dat hul spesiale weergawe - wat 24 eiers en 1 eetlepel vars vanieljebone benodig, meer as 'n uur (!

Vir ons wat van duiwelse eiers hou (en ons is legio), is daar regtig geen geleentheid wat nie versterk kan word deur 'n bord eiers gevul met geklitste eiergele nie. Miskien is dit Paasfeesmiddagete, hul mees plaaslike habitat of 'n werkspartytjie waar almal - selfs die meeste! - dit kan op die bord klein wortels val. Wat van ontbyt? Behoort die duiwel se eiers aan ontbyt? O ja. En ek het die resep om dit te bewys.


Rysslaai met tuna en groente

Tuna -slaai met rys en groente is 'n veelsydige, heerlike, konsekwente slaai waarin u met die bestanddele kan speel soos u wil.

In hierdie resep kan u die tuna vervang met gerookte ham. Die slaai sal net so lekker wees!

  • 200 g rys, verkieslik langgraanrys
  • 250 g tuna in olie
  • dit behou 'n bietjie gekookte mielies
  • 'n rooi soetrissie of 'n kapia peper
  • 2 rooi uie, klein
  • 100 g Telemea kaas
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout
  • peper
  • opsioneel & # 8211 suurlemoensap

u kan, nadat u die slaai gemeng het, skywe gekookte eiers byvoeg

Hoe om rysslaai met tuna en groente voor te berei?

Was die rys goed in verskeie waters.

Kook 500 ml water, met 'n bietjie sout, vir 14-16 minute, oor lae hitte, met 'n deksel.

Dreineer goed, trek vinnig deur 'n stroom koue water en laat afkoel.

Plaas die tuna in 'n groot bak saam met die olie, rissies, mielies en uie.

Sit die afgekoelde rys en meng deur met 'n vurk te roer. Pas die smaak van sout en peper by.

Voeg aan die einde die telemeau in blokkies by.

U kan olywe byvoeg, 'n slaai met mayonnaise. Ek het nie nou gesê dat ek dit makliker wil hê nie.


Resepte in Mexikaanse smaak: 3 eenvoudige en heerlike idees met groentemengsels

U moet 'n ware liefhebber van die Mexikaanse kombuis wees om te weet dat die gunsteling -geure van Mexikane nie net in salsa -sous, in die beroemde taco's of in heerlike quesadillas voorkom nie. Die Mexikaanse kookkuns val op deur die verskeidenheid bestanddele en speserye wat gebruik word om die lekkerste en kleurrykste geregte te maak. In die kategorie van hierdie Mexikaanse geregte word ook die groentemengsels aangetref, die ster van ons bord vandag. En terwyl u tientalle eenvoudige resepte met groentemengsels kan voorberei, het ons 'n paar van hierdie heerlike geregte probeer inspireer. Hier is 3 eenvoudige en heerlike idees met groentemengsels!

Gebraaide Mexikaanse groente met botter en knoffel

Lus vir 'n heerlike porsie groente, of wil jy jou gunsteling vleisgereg met die lekkerste versiering bedien? Dan kan Mexikaanse groente met botter en knoffel die eenvoudigste en mees geïnspireerde keuse wees. Hier is hoe om dit te maak!

bestanddele

  • 500 g mengsel van bevrore Mexikaanse groente
  • 1 rooi ui
  • 2-3 knoffelhuisies
  • 1 eetlepel olyfolie
  • Sout
  • 25 g koue botter
  • Gedroogde rissievlokkies (opsioneel)

Om mee te begin, sny die ui in skubbe en sny die knoffel. Kies 'n kleefvrye pan, voeg 'n eetlepel olyfolie by en sit dan die ui en knoffel in die pan. Geur met sout en soteer die bestanddele vir 5 minute op lae hitte, onder die deksel. As dit glaserig word, voeg die bevrore groentemengsel daaroor en meng goed. Verhoog die vlam en gooi 100 ml warm water in die pan en geur die mengsel met sout.

Sit die deksel op en laat die groente vir 5 minute prut, sit dan die deksel eenkant en kook die groente nog 5 minute. Aan die einde kan u die stukkie botter byvoeg, waarna u hierdie lekker garnering met gedroogde rissievlokkies kan geur. Dit is soos om hierdie pittige bestanddele aan die Mexikaanse groente in die pan te gee! Bedien hierdie kleurryke mengsel as 'n losstaande of as bykos, saam met ander lekker geregte.

Gebakte Mexikaanse groentemengsel

Het ek nie al u lus vir resepte in Mexikaanse styl met groente gemaak nie? Nog 'n heerlike voorstel is die mengsel van gebakte Mexikaanse groente, 'n romerige gereg met 'n unieke tekstuur. Kom ons kook dit saam!

bestanddele

  • 3 gebakte rissies
  • 900 g mengsel van bevrore Mexikaanse groente
  • 100 g kaas
  • 1 eetlepel mielieblom
  • 100 g olywe
  • 250 ml melk
  • 100 g gesmelte botter
  • 2 knoffelhuisies
  • 2 takkies groen ui
  • Sout en peper

Ontdooi eers Mexikaanse groente en plaas in 'n bak. Gooi mielieblom, gebakte peper, olywe, gekapte groen uie en knoffel oor die groente en geur dan die mengsel met sout en peper. Voeg die melk daarby, dan die gesmelte en afgekoelde botter. Meng al die bestanddele goed en plaas alles in 'n oondbak. Sprinkel die gerasperde kaas oor die mengsel van Mexikaanse groente en plaas die skinkbord in die voorverhitte oond teen 180 grade vir 30 minute. Die gebakte Mexikaanse groentemengsel is gereed om as sodanig of saam met u gunsteling vleis bedien te word!

Muffins met Mexikaanse groente

'N Ander so eenvoudig en smaaklik as moontlik resep is die van muffins gevul met Mexikaanse groente. Het ek u nuuskierigheid geprikkel? Kom ons kyk hoe hierdie sagte groente -lekkernye voorberei word!

bestanddele

  • 4 eiers
  • 4 eetlepels meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 150 g mengsel van bevrore Mexikaanse groente
  • 'N Paar sampioene
  • 150 g kaas
  • 5 roomwors gemaak van hoender- of kalkoenbors
  • 4 snye ham
  • SPESIES
  • 'N Paar olywe
  • Olyf olie

Ontdooi eers die Mexikaanse groentemengsel. Klits die eiers dan in 'n bak en gooi 'n eetlepel olie daaroor. Strooi die meel in die bak met die bakpoeier, voeg dan die speserye, blokkies worsies, sampioene, Mexikaanse groente en gerasperde kaas by en meng die bestanddele goed. Gooi die bereide samestelling in muffinpanne, versier die vorm met olywe en sit die muffins in die warm oond totdat dit goed bruin is. U muffins met Mexikaanse groente is gereed om u smaakpapille te bevredig!

Het ek u nie lus gemaak vir al hierdie lekkernye in Mexikaanse smaak nie? Kook geregte met Mexikaanse groentemengsels en geniet die lekkerste geregte saam met u geliefdes!


Voorgereg tert met kaas en groente

BESTANDDELE

  • 800 gr blaardeeg
  • Vir gesalfdes:
  • 1 eiergeel
  • Mac
  • Vir die vulsel:
  • 250 gr Telemea kaas, gesout
  • 275 g vars koeikaas
  • 300 gr roomkaas met tamaties en basiliekruid
  • 150 gr lae vet jogurt
  • 1 eier + 1 eierwit
  • gedroogde oregano
  • 2 takkies groen ui
  • Vir versiering:
  • 1 takkie groen ui met rooi bol
  • 1 takkie kersietamaties
  • 6 veelkleurige kersietamaties
  • 2 klein soetrissies, rooi en geel
  • 6 kwartel eiers
  • 'n paar takkies tiemie

VOORBEREIDINGSMETODE

Ons smeer die blaardeeg aan die onderkant van die bakplaat en laat 'n bietjie van die rande na buite hang.

Om die vulsel te meng, meng die drie soorte kaas en voeg 'n bietjie gedroogde oregano by.

Voeg die jogurt by om die samestelling te verdun. Voeg dan die gekapte groen uie en gekapte groen dille by.

Voeg 'n heel eier en 'n eierwit in die kaas saam, sodat dit tydens die hittebehandeling kompak word.

Smeer die kaasmengsel binne -in die deeg in die pan. Maak dit gelyk en bring die deeg aan die onderkant van die skinkbord op die rande oor.

Binne skep ons die dekor volgens ons eie verbeelding.

Ek sny die groen ui middeldeur en plaas dit oor die vulsel en vorm twee bessies. Toe gebruik ek kersietamatie -helftes en peperskywe. Ek het ook die kwartel eiers in die soetrissies gebreek. Om eerlik te wees, sou ek 'n paar groter rissies nodig gehad het om die eiers beter te omskryf.

Smeer die deeg op die rande met eiergeel en strooi papawersaad of sesamsaad oor.

Bak die wonderlike voorgereg met kaas en groente vir 35 minute by 180 grade in die voorverhitte oond.

Laat dit afkoel, dan kan ons dit in porsie sit en bedien met vars groente, of met 'n jogurtsous met komkommers, met 'n ketchup, ens.

As u wil hê dat die eiers 'n gladde eiergeel moet hê, voeg dit dan by die tert gedurende die laaste 6-8 minute.


Kook die aartappels in hul skil. Probeer die aartappels met 'n vurk, en as dit maklik deurdring, haal dit af, spoel dit met koue water en trek dit dan af.
Laat die aartappels afkoel en meng dit dan met sout, peper en olie. Besprinkel met meel en knie.
Kook die worsies 1-2 minute in water. Haal dit uit, sny dit middeldeur en maak dit skoon van die membraan. Verdeel die deeg in 12 gelyke dele.
Smeer 'n reghoekige bal liggies met jou hand. Plaas die wors in die middel en bedek dit goed aan alle kante. Rond goed af deur op die bord te gly. Herhaal die bewerking totdat jy al die wors klaar is.

Verhit die olie in 'n pan en braai die worsies een vir een, en versprei dit dan op papierhanddoeke.

Die funksies wat my die meeste aanspreek oor die Philips Multicooker, is die stoom- en braai -funksies.

Bedien die roomwors in aartappeldeeg met mosterd of ketchup soos verkies.


Video: Just Cooking - Chicken potjie with Jan Braai (Mei 2022).